پرشین نایس

» جدیدترین روش پخش مرغ لیمویی با فلفل دلمه ای جدید بیتوتهپرشین نایس

چهارشنبه ۴ اسفند ۱۳۹۵

غذای کم کالری رژیمی مرغ لیمویی با فلفل سبز دلمه ای

دسته بندی : آشپزی تاریخ : یکشنبه ۱۶ فروردین ۱۳۹۴

آموزش تهیه غذای کم کالری مرغ لیمویی با فلفل سبز

morgh_limoyee

مواد لازم :

  • نیم کیلو گوشت سینه مرغ بدون استخوان
  • یک عدد فلفل سبز ( دانه گرفته و خرد شده )
  • یک قاشق سوپ خوری آب لیموی تازه
  • یک قاشق سوپ خوری پوست لیمو ترش
  • یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون
  • ۲ تا ۳ حبه سیر خرد شده
  • یک قاشق چای خوری زیره آسیاب شده
  • یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه
  • یک چهارم قاشق چای خوری نمک
  • زیتون سیاه اسلایس شده برای تزئین
  • فلفل سبز اسلایس شده برای تزئین

 

طرز تهیه :

  • فلفل سبز خرد شده ، آب و پوست لیمو ، روغن زیتون ، سیر ، زیره ، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید و در یک کیسه زیپ کیپ قرار دهید .
  • سینه مرغ را نیز در کیسه قرار داده ، هوای کیسه را خارج کرده و آن را محکم ببندید .
  • چند بار کیسه را زیر و رو کنید تا مرغها کاملا به مواد آغشته شوند .
  • به مدت نیم ساعت آن را در یخچال قرار دهید .
  • کباب پز فر را با حرارت ملایم گرم کنید .
  • مرغ ها را روی کباب پز قرار دهید .
  • به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه مرغ را کباب کرده و آن را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز کباب شود.
  • آن را با زیتون سیاه و فلفل سبز تزئین کرده و سرو کنید .

منبع: آکا ایران


بستن تبليغات X